十多年的技術(shù)革新和工藝升級，作為廚電界的黑馬，集成灶已然是深諳廚房的生存法則。越來越多的消費者選擇購買集成灶來替代傳統(tǒng)的廚房三件套，得益于它的強勁吸油煙能力和多功能的模塊組合
。不過，雖然集成灶深受用戶喜愛，卻真正會使用的用戶可能并不多，因此，只有做到對各個功能的正確認知，才能讓我們更加安全有效的使用它。
多多利用吸煙功能
大多數(shù)的用戶都習(xí)慣于在炒菜的時候，或者是點火熱油，等待油煙升騰起來之后再啟用集成灶，的確，在正常的認知里，集成灶和油煙機似乎是無異的。
但是，集成灶的使用應(yīng)該伴隨整個烹飪過程。因為在使用燃氣灶的時候，除了顯而易見的油煙之外，還會伴生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及可吸入顆粒物等有害物質(zhì)。所以，在點火之前就可以啟動集成灶，以讓燃氣燃燒時產(chǎn)生的有害物質(zhì)能夠被及時的吸收掉。另外，即使烹飪結(jié)束，也不要急著關(guān)閉，可以讓集成灶繼續(xù)工作幾分鐘，這樣才能保證有害物質(zhì)都被排除干凈。
正確看待保潔功能
在國內(nèi)，很多家庭都覺得保潔(消毒)柜的消毒功能十分雞肋，通常都只是拿來存放碗筷。這樣的做法基于對廚具消毒的態(tài)度，“不干不凈，吃了沒病”的俗語格外深入人心也是因此。稍有作為的，大概也就是用開水燙燙碗筷，給自己一個心理安慰，這顯然是無法降低細菌、病毒的生存率的。
因此，保潔柜不應(yīng)該僅僅是當做碗柜來使用。首先在清洗完廚具后，要及時擦干再置入保潔柜進行消毒，以避免保潔柜內(nèi)環(huán)境潮濕，導(dǎo)致機器線路短路。另外，積水也不利于日常清理工作的進行。
由于集成灶公認的強勁吸油煙能力，使得在使用結(jié)束后，在機身上并沒有明顯的油漬，所以并沒有太過在意清理。然而，隨著時間的推移，灶面等地方或多或少會積下頑漬，既影響整體美觀又影響使用者的心情和使用效果。所以在使用完畢后，需要及時的進行擦拭，以確保其干凈清爽的狀態(tài)。
同時，區(qū)別于其他家電，
集成灶處于環(huán)境復(fù)雜的廚房，在日常使用過程中又會經(jīng)常接觸水電煤氣，因此需要按時進行保養(yǎng)工作以延長機器的使用壽命。類似于“我買的是正品大牌，品質(zhì)絕對有保障”的想法請務(wù)必擱置一旁，因為再好的產(chǎn)品，缺少日常養(yǎng)護和正常合理的使用都會加速其損壞。
簡而言之，集成灶是廚房好幫手不假，但是，只有正確的使用方式才能最大程度發(fā)揮其作用，并延長其使用壽命，讓廚房生活更加精彩。
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