影響抽油煙機吸煙效果好壞的主要幾個因素：
1、風(fēng)量；
2、抽油煙機進風(fēng)口和灶具的距離；
3、抽油煙機距離公共煙道的距離（也就是煙管長度）
排風(fēng)量一般是每分鐘多少立方為計算。每個型號的油煙機都會有標(biāo)注。但也并非油煙機的排風(fēng)量越大越好，排風(fēng)量大功率就大，能耗、噪音也相對加大。一般，家用廚房的面積不超過15平方米，一臺15立方米/分的油煙機完全可以滿足日常排煙需求，可以在三分鐘內(nèi)將整個廚房全部換氣。
勒高油煙機設(shè)計的位置不能距離公共煙道太遠(yuǎn)，煙管安裝也盡量別轉(zhuǎn)彎，否則吸煙效果會打折扣。
從吸油煙效果來說，同樣風(fēng)量的側(cè)吸和頂吸基本不會有太大差別，理論上可能側(cè)吸會略好一點點，因為側(cè)吸安裝距離油煙更近。但一般頂吸的集煙腔更大，不容易導(dǎo)致油煙四散。各有優(yōu)勢，整體效果相近，從品牌產(chǎn)品側(cè)吸頂吸的銷量來看也基本持平。
如果兩者要選擇的話，個人建議還是主要從外形喜好上選擇。
第二個中間有個擋板的是方太最新的「蝶翼環(huán)吸」技術(shù)，除了造型上的區(qū)別，這個作用是什么呢？擴大了進風(fēng)口的覆蓋范圍，降低了進風(fēng)高度，距離油煙更近，緩沖快速上升的油煙，總的來說有利于吸油煙。
中間的進風(fēng)口為啥要搞個擋板或者用網(wǎng)格攔起來呢？因為進風(fēng)面積小的話，可以增大吸力。
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